简介 多糖体菇菇加上保健红姜黄粉，营养又健康。食材巧妙应用搭配，顿时觉得自己变成爱吃两碗饭的白饭杀手。 材料美人菇3朵 白玉菇3朵 杏鲍菇3朵 美白菇3朵 巴西蘑菇5朵 牛肉丝25g 白饭2量杯 米酒少许 盐巴少许 低盐酱油少许 红姜黄粉1小匙 水2杯半做法1

　　1.总合菇类全部切丁备用，牛肉丝醃酱油、米酒、盐提味。准备量米杯用2杯半热水，然后巴西干蘑菇5朵加入热水软化。软化后的巴西蘑菇也切丁。2.洗净生米

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　　1.将步骤1所有切丁的食材与牛肉丝铺上生米上。2.将1匙红姜黄粉参入2杯半刚才泡巴西蘑菇的热水，搅拌均匀后加入生米里

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　　1.因为使用平底不沾锅炊煮，所以用小小火闷盖先煮15分钟后，翻动锅底由下往上翻，数次饭菜均匀后再盖上盖子闷煮5分钟及可以起锅。