A.鸡蛋350g 绵白糖200g

　　B.低筋粉220g高筋粉60g蛋糕油20g

　　C.新西兰奶油200g

　　D.红豆250g

　　1.先将A拌至糖化（2-3分钟）

　　2.加入B先慢速拌匀，在快速充分打发

　　3.再慢慢加入融化的C拌匀

　　4.最后加入D搅拌均匀

　　5.入模230克一个

　　6.在表面挤上奶油，呈十字形

　　7.入炉以上下火200/180℃，约烤25分钟至表面金黄色即可