家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

酸奶柠檬慕斯蛋糕的做法

发布时间:2019-03-09 14:37:14

  酸奶柠檬慕斯蛋糕的做法

材料

  原料酸奶150克,淡奶油250克,糖粉25克,吉利丁片10克,柠檬汁15克,6寸戚风蛋糕一个

酸奶柠檬慕斯蛋糕的做法

  1,将戚风蛋糕分成3片,

  2,将边缘的蛋糕边用剪子剪去,

  3,吉利丁片10克用水泡软,

  4,将吉利丁片放入小碗中,隔温水融化。

  5,直至融化成液体,

  6,,淡奶油加入糖粉

  7,打至有纹路,

  8,吉利丁液倒入室温酸奶中,

  9,将酸奶和淡奶油混合,

  10,混合好的样子,

  11,再挤入柠檬汁

  12,混合好

  13,磨具中放入一层蛋糕片

  14,再放一层慕斯液

  15,接着再放一层蛋糕片,

  16,再放一层慕斯液,

  17,放入最后一层蛋糕片,

  18,再加最后一层慕斯液,直至将磨具填满,放冰箱冷藏四小时取出装饰。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点