简介 这是某次在餐厅里吃到的点心... 因为很喜欢所以回来就做了ㄧ些功课找了资料... 才知道原来做法这么容易... 且是ㄧ道法国家庭里最普遍的甜点... 在法国最常用的水果是樱桃... 但其实任何水果都可以拿来做变化... 成品的口感介于蛋糕和布丁之间... 宝宝吃完全没有问题.... 不过我可以保证.... 妈咪们也会超爱~~~XD 材料

　　*焦糖苹果: 1份,苹果(切片) 1/2个,无盐奶油 20g,糖 20g,*布丁蛋糕液: 1份,鸡蛋 2个,砂糖 30g,低筋面粉(过筛) 40g,牛奶 150ml

法式苹果布丁蛋糕的做法

　　锅子里放入奶油 砂糖 苹果后，中小火慢煮到变焦糖色即熄火备用。

　　 ㄧ容器放入蛋 糖后打散拌匀。

　　 加入过筛后的面粉拌匀成无粉粒状面糊。

　　 再加入牛奶拌匀。

　　 烤模里涂上薄薄奶油(防沾)，倒入1/2布丁蛋糕液，再排入焦糖苹果，再把剩下的布丁蛋糕液全倒入。

　　 烤箱200度预热10分钟后，放入以200度烤30分钟即完成。