家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

家常虎皮尖椒的做法

发布时间:2022-11-26 11:22:36

  家常虎皮尖椒的做法

简介 也是很有名的家常菜了。很下饭。 材料

  尖椒400克,白糖1勺,盐1勺,醋1勺,葱、蒜、姜、老抽、蚝油各适量

家常虎皮尖椒的做法

  1.尖椒洗净,去籽去蒂后切段,沥干水分。葱、蒜、姜切成碎末。

  2.锅内放油烧热,将尖椒放入略炸片刻后捞出沥油备用。

  3.锅中油倒出,仅留少许底油,放入葱、姜、蒜爆香,加入蚝油略炒一会,放入炸好的尖椒煸炒。

  4.加入适量盐、味精、白糖、醋、老抽,等炒至熟透入味后,加少许香油即可出锅。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点