简介 西餐丙级检定 煎恩利蛋303-A1 材料鸡蛋6颗 鲜奶油2大匙 盐少许 白胡椒粉少许 沙拉油1小匙做法1将鸡蛋打匀并过滤后加入鲜奶油及调味 2锅内加入少许的沙拉油...
简介 有别于以往的中式玉米浓汤作法，这次来试试看每次去吃西餐义大利面的时候，那种浓郁的餐前浓汤该怎么制作吧! 材料生水果玉米2支 马铃薯1颗 洋葱1/2颗 黑胡...
简介 味道好甜好好喝，但绝对不是加了糖的人工甜味，又绵密又不腻口沾著面包吃超超超超好吃! 更多食谱请加入小林&郭郭小夫妻粉丝团:https://www.facebook.com/li...
简介 乳羊排的肉质相当软嫩，丰富的油脂适合拿来煎或烤，只要掌握好火候并在前一晚事先醃好羊排，在家要端出皮香肉嫩的羊排大餐相当的简单容易。孜然的风味与蒜...
简介 西餐丙级检定 苏格兰羊肉汤302-E2 材料沙拉油少许 羊腿肉200公克 洋葱丁35公克 西芹丁30公克 胡萝卜丁30公克 高丽菜30公克 培根丁半片量 煮熟的薏仁50公克 ...
简介 需要使用到刀叉的牛排，仍以西式原始方式料理，但是却运用中式的的吃法，不只省去要动刀动叉…不必要的麻烦也不会影响到一些餐桌上禁忌的习俗。 材料沙朗牛...
材料【面饼材料】普通粉 200g，细砂糖8g，盐2g，酵母粉3g克，奶粉15g，水120克【馅料】甜玉米，红萝卜，腊肠，香菇，安文达切丝奶酪，番茄酱美味西餐--披萨的做...
材料培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许很西餐味道的炒饭——培根什蔬蛋炒饭的做法1.培根切小条，洋葱切盯圆白菜切丝，尖椒切小叮2.锅...
材料牛骨250g、胡萝卜2根约120g、西芹3大根约100g、小个洋葱1只约60g、带皮独头蒜4颗约15g、葱白1根约15g、番茄搞1听170g、罗勒碎3g、百里香3g、欧芹碎3g、红酒3...
简介 很喜欢买这种小短骨的小牛排，一条条的，到腌制时分割开就可以了，肉也较薄，比较容易入味，配上黑椒，特别香。 材料原材料：牛小排约1磅配料：四季豆约1/2...