简介 每每看到河粉，就会忍不住流口水，所以今天中餐就来个炒河粉，肉类可以选择猪肉或是牛肉，虽然我比较爱牛肉，但因为家中有人不吃牛，所以还是用了猪肉！ 相...
简介 简单，南部口味偏甜 材料猪绞肉1斤 油葱酥1碗 细砂糖0.5碗 酱油1碗 水适量做法1热锅不放油，将猪绞肉丢入锅内摊平煎炒，炒至些微焦后翻炒 2猪绞肉熟后，将...
简介 这是川餐馆点菜率很高的一道菜，就算餐桌上就这么一盘菜，一样是可以扒上两碗白饭吧！ 如果想吃更川味的，就是加入食材辣豆瓣酱和辣油，不过因为家有老小不...
简介 家里的人喜欢吃萝卜糕，尤其是农历年一定要吃一些，因为用粉做的，若煎得较焦口感容易硬黏牙，因此还是回归在来米的做法，比较好吃，而且也很简单。 材料米...
材料蛋4颗 水8颗蛋的量 酱油1大匙 坚鱼粉1小匙做法1蛋和水的比率是1比2蛋4颗 水8颗蛋的量(用蛋壳量水量)加酱油1大匙 坚鱼粉1小匙 搅拌均匀放入电锅 外锅加1碗的...
简介 维力炸酱面是从小吃到大的好滋味,现在有方便的维力炸酱罐为800ｇ容量，及维力素食炸酱罐，让茹素者也可品尝到同样的美味。 将干涩的鸡胸肉块,加入2匙的维力...
简介 微凉的天气可开始好好享受热粥,美味营养满分~ 材料浓汤1包 米1杯 虾子10尾 透抽3条 蛤蛎14颗 蟹味棒2条 鱼板片2片 葱花少许 水700cc做法11杯白米掏洗约3次...
简介 每个人家里总有一道妈妈味的料理，这道菜上桌，通常是我哥要回家的时间。 材料五花肉900g 葱3根 姜10g 蒜头20g 红辣椒少许 卤包1包 酱油120cc 酱油膏50g 冰...
简介 在国外留学偶尔还是要做一下台湾味！超简单台式肉燥面！ 材料中华面酌量 猪绞肉250克 白菜1/2颗 豆瓣酱约三匙 糖二匙做法1将白菜切好后和面一起丢下去水煮...
简介 一开始我们家都是吃日式唐扬げ吃得很开心 本来在日本唐扬げ就是日式的 有一天我那台湾的娘来日本做了台式炸鸡后 大冢家的成员就指定~ 我们家的唐扬げ要用台...