材料红枣30枚﹑糯米粉100g。辅料：白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。经典冷盘甜小菜“心太软”的做法步骤1：红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，...
材料材料黄油、猪油、鹅肝酱、辣根、麦面包、混合生菜、葱花、蒜泥、芫荽末、红椒粉冷菜盘的做法(1)黄油中加入蒜泥、芫荽末、红椒粉拌匀，猪油中加入葱花拌匀，...
简介 这个鸡肉罗勒冷盘可以尝到很多种不同的味道，做法也很简单十分适合西餐初学者。营养补充站：15g脂肪，47g蛋白质，3g碳水化合物，1380千焦热量（330千卡）。...
材料鸡腿2只，小黄瓜1条，红萝卜1/2个，鸡蛋2个，梨1个，香菇8朵，沙拉笋2个，姜片2片，葱段少许，麻油适量，黄芥末3大匙，糖2大匙，醋2大匙，酱油1大匙，盐1小...
简介 牛肉一般在宴请客人的时候都是以冷盘出席，不论是白切、卤等，因为比较的方便，而且平时吃还挺下饭的。卤牛肉是大家经常做一道家常菜肴。他的美味众所周之...
材料主料：面条(标准粉)100克，火腿30克，黄瓜10克，番茄10克，裙带菜(干)10克，调料：香油3克，酱油2克，白砂糖2克，盐2克，奶酪5克凉面冷盘的做法1.火腿肉切成...
简介 一个鸭头七种味，夏日里早上，一碗泡饭一个鸭头，清爽美味至极。此盐水鸭头操作特别简单，过程都拍有示意照片。 材料鸭头4个，花椒一把，盐3两，葱、姜、料...
材料肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个；小黄瓜、莲藕、芹菜、香菇、彩椒；花生碎、熟芝蔴、白糖、白醋、盐、辣椒油。杂蔬冷盘的做法1、黄瓜对半切开再切成片、芹...
简介 这道菜不论是出现在饭桌上，或是拿来当下酒菜，都是很好的选择喔!有别于用烫半开的方式（此举很容易造成过熟 & 肉汁尽失）,我用的是『冷冻法』！ 吐完沙后 ...
简介 酱牛肉从小吃到大，是聚餐家宴餐桌经常见的经典凉盘。经过了多年的餐桌变化，它的人气始终经久不衰，地位无法撼动，一直屹立不倒。酱牛肉各家有各家的做法...