【静静小厨】炸元宵的做法
发布时间:2019-03-10 20:37:56
简介 偶然在喜宴上吃到炸汤圆,超级好吃!马上回家自己做了一遍:) 材料糯米粉150g 水120g 糖4茶匙 地瓜粉适量做法1
将糯米粉、水、糖搅拌均匀
2拌成团后再揉成一颗颗的小汤圆
3将刚做好的汤圆入锅煮熟(浮起即是熟囉!)
4还热热的汤圆尚保有水分,此时马上沾上地瓜粉
5待反潮后即可起一油锅,油温约为洒下面粉后即马上浮起,这样的温度就可以囉。 再来将汤圆入锅油炸约2分钟表面成微微金黄即可起锅!
简介 偶然在喜宴上吃到炸汤圆,超级好吃!马上回家自己做了一遍:) 材料糯米粉150g 水120g 糖4茶匙 地瓜粉适量做法1
将糯米粉、水、糖搅拌均匀
2拌成团后再揉成一颗颗的小汤圆
3将刚做好的汤圆入锅煮熟(浮起即是熟囉!)
4还热热的汤圆尚保有水分,此时马上沾上地瓜粉
5待反潮后即可起一油锅,油温约为洒下面粉后即马上浮起,这样的温度就可以囉。 再来将汤圆入锅油炸约2分钟表面成微微金黄即可起锅!