简介 曾经在电视上看过这么一个汶莱的小吃，虽然从未亲身尝过味道，但看着节目介绍的令人十指大动，也就依样画葫芦的做了这个小点心～ 加了以甘醇酱油为基调，香醇口感中堆叠出甘甜风味，而且没有添加防腐剂及味精的龟甲万甘甜酱油，让牛肉末飘散著淡淡的香甜，再加上蛋香，菜香，佐以美乃滋的滑润，嗯～虽然没吃过本尊，但这山寨肉末餐包，很可口～ 材料牛绞肉80克 餐包6个 蛋3个 油2~3匙 美生菜三大片 小蕃茄8颗 美乃滋适量 龟甲万甘甜酱油二匙 蒜头半瓣 洋葱末一大匙 辣椒一小条做法1

　　 将牛绞肉以[龟甲万甘甜酱油]以及黑胡椒先醃一下，约１０分

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　　 起一平底锅，锅热后，加入少许油再加洋葱，等洋葱软化，再加入蒜末，辣椒末，以及醃好的牛绞肉，拌炒至牛绞肉熟透飘香，取出备用

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　　 将一颗蛋打散，加入一大匙炒好放凉的有着[龟甲万甘甜酱油]香的牛肉末

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　　 在加热的平底锅中，放入有牛肉末的蛋液

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　　趁蛋还末熟透，快快舖上切对片的餐包（二个餐包，四片）约３０秒后，将和蛋紧紧相贴的餐包翻面，再煎一下下，取出 撒上美生菜丝，蕃茄丁，美乃滋，完成！