简介 平常早餐对萝卜糕的印象都是干煎后淋上酱油加颗散蛋、荷包蛋居多吧. 今天巅覆一般人对萝卜糕的煎法. 来个不一样的【酱炒萝卜糕】 重口味的吃法...很适合当宵夜、早餐甚至正餐食用唷..~∩＿∩ 材料萝卜糕4片 洋蒽丝1/3颗 九层塔些许 葱花些许 蒜泥1大匙 小黄瓜半条 酱油1大匙 糖1中匙 香油些许 辣油个人喜好 水20CC 蒜泥1小匙 蒽花蒜屑些许做法1

　　 将萝卜糕切块,一大匙起油锅,置入萝卜糕煎

2

　　 煎至金黄色起盘备用

3

　　 一小匙油起锅后,置入蒜泥1大匙 洋葱丝

4

　　 至七分软,置入酱油、香油、辣油、蒜泥、糖 & 20CC的水.一分钟后加入蒽白先

5

　　 汤汁收至浓稠酱萝卜糕置入拌炒,洒上九层塔

6

　　 最后汤汁收九分干,即可盛盘上桌

7

　　 洒上葱花即可

8

　　 煎个半熟荷包蛋

9

　　 置于盘上,加入脆口的小黄瓜片(切片用塩抓后,15分后,冲净,加入白砂糖、白醋醃2小时)也可置盘食用

10

　　 满满一筷子丰富配料...WOW~~~~太棒了..综合半熟蛋汁 软嫩萝卜糕 脆口小黄瓜片.来瓶啤酒配也很OK唷....

11

　　 好吃、简单、又迅速料理的炒萝卜糕....一起来做吧.