芒果酸奶棒冰的做法
发布时间:2019-03-10 14:20:12
简介 这么炎热的,我们这些爱吃又不想去小卖部买的一群人总是少不了做各种雪糕、棒冰和冰淇淋。这次做了一款渐变色的芒果酸奶棒冰 ,做法比较简单,有台汁渣分离的原汁机就可以操作。我们一起来看看做法吧。 材料
芒果三个,酸奶(含糖)适量
芒果酸奶棒冰的做法1、将芒果去皮去核放入原汁机,榨出芒果汁,果泥盖上保鲜膜冷藏备用。
2、将芒果汁倒入冰棒模具三分之一高度,放入冰箱速冻。
3、待芒果汁冻成固态后,取出芒果泥,加入适量酸奶拌匀。
4、将拌好的芒果酸奶倒入模具至三分之二高度,放入冰箱速冻。
5、待芒果酸奶层冻成固态后,将模具剩余的三分之一部分倒满酸奶。
6、在酸奶中插入木棒,放入冰箱冻成固态即可。
小诀窍由于芒果泥中含有的果汁成分少,甜度不够,所有建议使用含糖的酸奶,这样不会和果汁部分口感差距太大。