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芋圆、地瓜圆的做法

发布时间:2022-10-10 10:19:14

  芋圆、地瓜圆的做法

简介 转眼间又到了冬至,去年冬至做了肉球汤圆应景 今年因为家里有好多亲戚送的芋头和地瓜 所以这次就来做芋圆和地瓜圆吧! 材料

  芋头 100g,树薯粉(芋圆部分) 40g,地瓜 100g,树薯粉(地瓜圆部份) 40g,紫薯 100g,树薯粉(紫薯圆部分) 40g

芋圆、地瓜圆的做法

  芋头、地瓜切小块放进蒸笼蒸熟

   将蒸熟的芋头、地瓜用叉子压成泥,加入树薯粉搓揉成团

   面团分成小段即为生鲜的芋圆、地瓜圆

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