简介 餐桌上少了主餐用这个煎得脆脆带着炸酱风味的豆包当主餐,可以多吃好多饭哩~ 素食中豆类是很重要的蛋白质来源,买豆包时记得要慎选"非基因改造的"喔! 材料豆包2~3片 油1大匙 维力炸酱2~3小匙 熟白芝麻少许做法1

　　 新鲜豆包(如果是从冷冻拿出来,一定要完全退冰,不然有水会黏锅)

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　　 将豆包摊开,在豆包上抹上一层炸酱

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　　 锅中倒入1大匙油,等锅热了才能将豆包放入。中小火慢煎,一面煎脆后才能翻面,这样才不会黏锅

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　　 将两面煎至焦脆,起锅后在上面洒上熟白芝麻!