简介 蕃茄蛤蜊白酒义大利面 对比其他义大利面简单又低卡的一道 里面只需一匙油 不加盐 而且又快速上桌 从备料到完成只要20分钟 材料义大利面一把 小番茄15颗 蛤蜊一碗 蒜头5瓣 小辣椒一支 白酒1小杯 九层塔少许 黑胡椒少许 义大利香料少许做法1

　　切食材时先烧一锅水，水滚后加两匙盐和少许橄榄油后下义大利面。热锅加入一匙橄榄油 爆香蒜头与辣椒（炒至香味出来），加入蕃茄（炒至稍微软化），加入义大利面与九层塔（稍微翻炒后，加入少许面汤），铺上蛤蜊 淋上白酒，盖锅盖闷至蛤蜊打开，开盖翻炒边加入黑胡椒与义大利香料