简介 意大利面也称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，主料是牛肉，意大利面，口味是香，工艺是炒，难度为中级。 材料意面100克 牛肉50克 黑胡椒适量 蚝油适量 酱油适量 橄榄油适量 鸡精适量做法1

　　将意面放进开水煮熟。

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　　牛肉用蚝油，酱油，黑胡椒粉腌一下放进油锅炒至五成熟。

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　　调一酱汁（蚝油，酱油，鸡精，水）倒进牛肉里将牛肉煮至八成熟。

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　　将意面倒进牛肉里去加入黑胡椒粉一起翻炒。

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　　将炒好的意面装盘。