简介 是犒赏自己的小点心! 轻咬一口... 浓厚的奶油香和酥松的碎屑沾得满嘴都是? 材料无盐奶油150g 蛋黄1颗 细砂糖80g 低筋面粉200g 蛋白适量(装饰用) 粗砂糖适量(装饰用)做法1

　　 无盐奶油至于室温软化(呈固体但按压下去是柔软的状态) 烤箱预热190度，烤盘上铺烘焙纸。 奶油、蛋黄和细砂糖用电动搅拌器搅拌均匀。

2

　　 低筋面粉过筛加入揉匀。

3

　　 用保鲜膜把面团卷长条型，刷上蛋白，撒上粗砂糖。

4

　　 冰在冷冻库20分钟，取出切片放在烤盘。以摄氏190度烤10~15分钟。