家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

奶油鸡的做法

发布时间:2019-03-10 20:12:56

  奶油鸡的做法

材料

  鸡半只,蛋黄3粒,淡奶1汤匙,牛油3汤匙,红辣椒1条(切丝),咖哩叶(洗净)适量

奶油鸡的做法

  1、鸡洗净斩件,加盐、蚝油、生抽各1茶匙,糖半茶匙,粟粉1汤匙搅拌均匀腌半小时。

  2、锅里烧热油后把鸡炸熟盛出待用。

  3、将锅内剩油倒出加入牛油煮溶。

  4、蛋黄和淡奶打至发泡倒入牛油中,加入咖哩叶用小火拌炒至干。

  5、把鸡和辣椒丝倒入锅里拌匀即可。

小诀窍

  ~选用咸味牛油无需调味。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点