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日式天妇罗凉面的做法

发布时间:2019-03-10 20:07:52

  日式天妇罗凉面的做法

材料

  全麦面条 1包,带壳白 10只去头,茄子切片、丝瓜切片、莲藕切片 各5片,秋葵 5条,松饼粉 5大匙,葱花 1大匙,海苔丝 适量,柴酱油 5大匙,水 600c.c,葱花 调成沾面酱

日式天妇罗凉面的做法

  1、松饼粉及水120c.c调匀成面衣。

  2、将虾及各类蔬菜均匀沾裹面衣后捞起。

  3、起油锅,将各类食材炸熟即可。

  4、水滚后,全麦面条下锅煮8分钟捞起,用冷开水泡凉。

  5、面沥干装盘后,洒上海苔丝,搭配沾面酱及炸物食用。

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