小泡芙的做法
发布时间:2019-03-11 05:43:49
简介 爱吃泡芙的人有福囉!极简单的作法,让下午茶增添美味! 材料鲜奶130克 无盐奶油75克 盐2克 低筋面粉(请过筛)110克 鸡蛋整颗3颗做法1
将材料都准备好
2盐,鲜奶,奶油,以小火慢煮,直到奶油融化完全,小滚。
3火关闭。倒入面粉,搅拌均匀。成面团状。
4面团后,慢慢倒入蛋液,一次少量蛋液,并且搅拌均匀后,再继续倒入蛋液,再搅拌均匀。直到蛋液用完。
5挤出来放入烤箱。上下火全开,200度。烤25-30分钟。
6加入喜欢的内馅:奶油、冰淇淋。