简介 一包蒟蒻面差不多180公克，竟然才不到九大卡，而且超有饱足感，根本就是夏日减肥瘦身的圣品。 五分钟即可完成的超低卡蒟蒻凉面，再配上一些蔬菜，让营养更完善均衡。 *欢迎光临零电视之家新网站 http://www.zerotvhome.org 想要追踪我们的最新动态吗？ 欢迎加入零电视之家粉丝团： https://www.facebook.com/ZeroTVHome 材料魔芋面(370公克) 酱油适量(依口味调配) 和风芝麻酱适量(麻麻用一大匙) 麻油几滴就好了(可省略) 鲑鱼卵两大匙(可省略)做法1

　　 首先，把蒟蒻面里面的水倒出来，再用冷开水把蒟蒻面冲洗一下，让味道消除。注意:蒟蒻面袋子里的水有一些味道，这是它本身的特殊气息，但是很多人不习惯，因此麻麻建议大家一定要确实做到第一个步骤唷！

2

　　 取一大碗，倒入酱油、和风芝麻酱、麻油，搅拌均匀。在碗内加入两包冲洗过又沥干的蒟蒻面。注意:麻麻在好市多买到的蒟蒻面本身就是已经煮熟的，包装上有注明它不必再加热煮过也能够直接食用。如果不放心的话，麻麻会建议您用开水把烫一下(约两分钟)，捞起、沥干水份、冰镇之后再食用。

3

　　 麻麻超爱吃鲑鱼卵的，所以在蒟蒻面上方加两匙鲑鱼卵。(鲑鱼卵既美味又营养，不过还颇不便宜，而且美国乡下根本没卖这种好东西，所以只能趁有机会回台湾时吃一点点。呜呜呜！)

4

　　 把所有的食材轻轻搅拌均匀，自制的低卡蒟蒻凉面就完成囉！

5

　　 从头到尾就差不多只花了麻麻五分钟的时间在准备，真的超简单，简单到要把这些步骤写成一篇食谱我都感到很羞怯呀呀呀 @@