无派皮的咸派的做法
发布时间:2019-03-10 20:02:39

食材备齐,如图。

将义式香肠(可用腊肠或是中式火腿代替),橄榄,烟燻起丝切小丁,如图。

将义式香料切细末 (可用现成的干燥义式香料取代),如图。

将面粉,马铃薯粉,鲜奶,优格,帕拿玛起司全放入容器拌匀,如图。

再放3颗蛋黄放入步骤[4],如图。 然后拌匀。蛋白则打到发泡,备用。

再将步骤[1]和[2]放入,然后拌匀,如图。

再将打到发泡的蛋白放入,如图。 再均匀搅拌。

将烤盘先均匀抹点油,再放烘培纸,再放入已经全部搅拌均匀的步骤[7]馅料。

先预热烤箱,180C度烤45分钟即可取出,成品如图。

等咸派降微温再切块,摆盘上桌。