简介 在欧洲，其实很少看到鲜奶油蛋糕，why? I don’t know.但是我知道，欧式蛋糕的口味层次丰富、口感也多变化...这个玛德莲派就是用了杏仁膏代替部分的面粉 材料奶油250克 杏仁膏250克 砂糖150克 面粉150克 全蛋6颗 蓝莓果酱50ml 夏威夷豆些许 市售派皮1做法1

　　 首先我们先准备好一个派皮(可参考市售现成派皮)

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　　 把奶油加入砂糖打发，再加入鸡蛋打到浓稠状，加入珍贵的杏仁膏，最后才把低粉拌入

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　　 在蛋糕主体里，加入1/3的夏威夷火山豆，把蛋糕馅料填入派皮里，再把剩余的火山豆放在上面…

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　　 最后挤上蓝莓果酱，放入烤箱(烤箱170℃预热后，烤50分钟)