简介 2014.12红色挑战? 说到美味的红色绝对不能忘记的就是草莓~搭配有口感又多汁的西洋梨，撒上一点砂糖创造一些焦糖感，简单又完美的起酥派就完成了! 2014就用这个鲜红甜美的起酥派做个完美的ending吧! 现在就开始追踪闲妻凉姆的厨房菜色 https://www.facebook.com/thesexygoodwife 材料起酥皮14*142片 新鲜草莓数个 红西洋梨2个 砂糖适量 柠檬汁1小匙 白兰地1小匙做法1

　　 草莓、西洋梨洗净擦干。草莓去蒂一切作2，西洋梨去核一切作8~10备用

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　　 在起酥皮放水果的那一面四周沾满砂糖，用刀子在四周边缘2公分处划一圈，不要切到底喔!这样可以防止烘烤时果汁溢出 切好的西洋梨、草莓用柠檬汁、白兰地轻轻的拌匀，铺上起酥皮，撒上适量的砂糖

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　　 烤箱预热180度烤30分钟(砂糖与果浆化在一起呈现焦糖状即可)