简介 卷心菜富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 材料

　　卷心菜300克，粉丝100克，木耳、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。

卷心菜粉丝的做法

　　1、卷心菜切丝，木耳、粉丝泡发。

　　2、起锅热油放卷心菜、木耳煸炒片刻放粉丝焖煮1分钟。

　　3、加盐、鸡精炒匀出锅即可。