简介 无油烟之懒人料理。 材料鲜虾15只左右 中华嫩豆腐一盒 冬粉两把 葱姜蒜辣椒依照个人喜好 米酒两匙 酱油一匙 酱油膏一匙做法1

　　 先将葱姜蒜辣椒切成末

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　　 豆腐切成片状平铺在盘底

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　　 粉丝泡软后平铺在豆腐上

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　　 鲜虾洗净后用剪刀剪去头部尖锐的部分,用米酒醃一下然后平摆在最上层

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　　 葱姜蒜辣椒 平均洒在虾子上方 淋上两匙米酒,一匙酱油,最后酱油膏淋上一圈

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　　 最后封上保鲜膜,外圈放入一杯水,蒸15分钟即可上桌囉