简介 平价的食材与简单的调味，即可烧煮出一锅美味的葱烧豆腐粉丝煲，豆腐与冬粉烧煮入味…好吃啦！ 自己一个人享用时会拿来当正餐，与全家一起享用可当前菜或配菜，是一道简单又美味的家常料理喔~ 材料鸡蛋豆腐1盒 冬粉1束 葱2根 酱油露22.5大匙 米酒1茶匙 糖0.51大匙 水1米量杯做法1

　　很简单的几样材料准备好囉！

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　　鸡蛋豆腐切成厚片状，葱切段葱白葱绿分开，冬粉预先泡水软化备用

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　　将调味酱汁先混合均匀

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　　热锅适量油放入鸡蛋豆腐煎至二面金黄色

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　　豆腐推至锅边，视锅中油量添加些油，放入葱白段煎至微微焦香（吃辣的可一同加入辣椒）

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　　倒入调味酱汁

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　　放入泡软的冬粉与葱绿段…拌匀烧煮入味

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　　葱烧酱汁被冬粉吸饱饱就ok囉~

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　　简单好吃的葱烧豆腐粉丝煲完成囉~