简介 秋葵，功效很多，滋阴补养，是很好的一道菜。吃起来爽口，味道不错。最近发现它还是糖尿病的克星。 材料

　　秋葵数颗，尖椒，蒜，盐

清炒秋葵的做法

　　1、秋葵去蒂洗净，尖椒去蒂洗净，蒜去皮洗净。

　　2、蒜切碎，秋葵斜切下去，尖椒斜切，不知道刀工里叫啥 O(∩_∩)O~，请几位厨友提示。

　　3、热锅下油，一次放入蒜末、尖椒、秋葵翻炒。

　　4、出锅撒盐即可。