简介 这是一款无油饼乾，多吸引人。加入大量的杏仁片，有果仁的香气和嚼劲，两次烘烤让水分蒸发，又脆又香，吃起来心里负担也小，可以让他登上「嘴馋不发胖」宝座。重点是，也非常的简单喔。 材料杏仁片50g 杏仁粉25g 中筋面粉120g 细砂糖50g 盐2g 蛋1.5个 柠檬皮屑(原味用)随意 无糖可可粉(可可味用)20g做法1

　　准备好所有材料。

2

　　将杏仁粉、中筋面粉、盐、细砂糖、柠檬皮屑搅拌均匀。

3

　　将蛋液倒入粉料中。搅拌均匀。

4

　　将炒香的杏仁片倒入面团中，搅拌均匀。

5

　　将面团整理成如图。可可版也如法炮制，只是把中筋面粉改成100g，并把无糖可可粉加进去。

6

　　将面团送入烤箱，使用170度左右炉温去烤20分钟。(烤箱要先预热)

7

　　取出放凉后切片，再如图摆在烤盘上，在进去烤一次(170度，15分钟)

8

　　出炉后放凉即可食用，吃不完再放入保鲜盒或密封罐中保存。

9

　　成品。