简介 莴苣，也就是大家俗称的大陆妹啦！但现在这样讲好像不太礼貌喔！所以还是叫他莴苣吧！莴苣的料理非常简单，今天这一道炒莴苣就会带出莴苣淡淡的甜味！ 材料莴笋一把 蒜头2辫 盐适量做法1

　　莴苣清洗干净，切块

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　　一大匙油热锅，下蒜片爆香

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　　闻到蒜香后，莴苣下锅快炒，加入2大匙水焖熟，调味后就可以起锅了

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　　看到莴苣在锅中变成亮亮的绿色就可以起锅囉！

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　　炒太久就不好吃囉！