黑巧克力无油饼干的做法
发布时间:2022-04-01 18:05:35
简介 无油、低糖再加入黑巧克力,口感脆硬扎实又低卡的饼乾,很适合正在减肥中的你解馋及满足口腹之欲哦~ 材料低筋面粉120g 黑巧克力砖20g 鸡蛋50g 细砂糖15g做法1
将70%以上黑巧克力切碎,隔水加热溶化(水温加热至60度即关火,再放入巧克力搅拌溶化)
2低筋面粉 鸡蛋 砂糖 溶化的巧克力,全部揉成团,面团属于比较干的程度,若真的太干就加一点点水帮助成团,静置松弛30分钟
3杆成厚0.5cm的长方片,再用轮刀和尺切成约1.5cm的方块状
4放入烤盘,烤箱预热180度,烤20分钟
5成品