简介 最近鱼肉吃太多， 偶尔还是需要这样简单的清炒菜来均衡一下。 今天的的细芦笋和柳松菇都是我自己非常喜欢的， 迅速料理，快速上桌， 就是很棒的家庭料理了。 材料芦笋1把 柳松菇1包 辣椒1根 蒜头随意 米酒少许 鲜味炒手1茶匙做法1

　　 准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小

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　　 热锅后放入油1大匙先爆香蒜头

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　　 然后将芦笋根部先下锅拌炒

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　　 接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀

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　　 最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可

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　　 简单的家常好滋味就完成囉~

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　　 其实在台菜中ˊ蒜ˊ姜ˊ葱ˊ堪称是3宝即使没有丰富配料，但透过它们爆香就能有非常不错的效果哦~