青椒 2个,冬菇 10粒,蒜 2粒,生抽 少量,麻油 少量,鸡粉 少量,盐 少量,糖 少量

　　1、把冬菇洗净后切片用醃料(生抽,麻油,鸡粉,盐,糖)醃15分钟,青椒洗净后切成短条,蒜去皮拍开备用。

　　 2、把平底锅煮热后放入油,然后放入蒜煮香,加入冬菇煮软。

　　 3、最后放入青椒同炒约3分钟。完成。