简介 食谱出处:西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_12.html 材料

　　通心面 100g,香肠 3条,起司丝 100g,青椒 1条,洋葱 1个,橄榄油 少许,盐 少许

焗烤通心面-香肠青椒口味的做法

　　洋葱、青椒切成2公分宽条状，香肠切片备用。

　　 通心面在加盐的滚水中煮8分钟后捞起备用。

　　 热锅后加入1茶匙橄榄油，先将洋葱炒软再放入香肠一起炒到熟(香肠如果先用烤箱烤过，炒的时间会减短!)

　　 加入青椒一起拌炒3分钟后，加入煮熟的通心面一起拌炒1分钟。

　　 将炒好的面与配料放入烤盘中，上面铺满起司丝放入烤箱用185度温度烤10分钟，起司融化并呈现金黄状即完成。