简介 青椒能增强人的体力, 伴着甜甜香气也很下饭哦! (份量为2人份) 材料

　　青椒 4颗,姜 数片,生抽酱油亦可 2匙,水 半碗

油闷青椒的做法

　　1、青椒洗净去根蒂去籽, 切大片备用

　　 2、姜切丝备用

　　 3、1 匙油热油锅, 爆香姜, 下青椒片煎炒, 直到青椒皮起皱变软

　　 4、下酱汁焖至青椒入味熟透, 再下适量盐调味即可