家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

青椒榨菜泡菜的做法

发布时间:2019-03-10 19:41:00

  青椒榨菜泡菜的做法

材料

  青椒2个,榨菜1个,1.盐1/3大匙,2.香油1又1/2大匙,糖1/3大匙,辣椒粉2小匙,蒜泥1/3大匙

青椒榨菜泡菜的做法

  (1)将青椒洗净去籽,切成不规则菱形片状,加入调味料(1)拌匀静置约1~2小时后,即可滤除盐水,再次洗净沥干备用。

  (2)榨菜洗净并沥干水份,将整颗切成约0.3公分薄片后,再切小段,与调味料(2)及青椒片一起拌入搅拌均匀,腌渍约2~3小时,期间需多次翻动,入味后即可食用,冷藏约可保存1週。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点