简介 海带是一种我们大家所熟悉的海藻植物，但是它还有一个名字叫昆布、江白菜，恐怕知道的人就不多了。海带含有丰富的碘等矿物质元素，这也就是甲亢病人不宜食用的原因，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，所以日本、韩国以及我国的浙江、福建、广东等地沿海都广泛种植。前两年我做了一道“昆布鱼头汤”很受小囡的喜欢，昨晚我就用鸦片鱼做了一带海带汤，把对她的思念都煲进我的汤里。 材料

　　鸦片鱼 5两

　　海带 一些

　　枸杞 几颗

　　盐少许

鸦片鱼海带汤的做法

　　1、鸦片鱼切片。

　　2、海带清水浸泡2-3小时，清洗干净，切片。

　　3、冷水煮海带，小火大致20多分钟吧！

　　4、海带烂后，放进鸦片鱼和几颗枸杞，稍稍开几开，撒上盐巴即可上桌。