醋拌海带 ?????的做法
发布时间:2019-03-10 19:25:01
简介 没有胃口的时候,来一点微酸开胃的小菜吧。平常煮妇完全不敢吃生菜,这道吃起来却一点都没有生生的味道,非常的清爽又好吃喔。 韩国娇妻日记 http://krystal2014.blogspot.kr/ https://www.facebook.com/krystalinkr2014 材料泡开后的海带一小把 小黄瓜1/3根 白萝卜一小块 糖一匙 盐少许 麻油半匙 醋两匙 蒜泥半匙 酱油半匙做法1
备料。
2准备一小搓的海带,份量不要太多,泡开后远比我们想像中来的多。
3用冷水浸泡约十分钟。
4泡开后的份量约一小把。
5准备一锅滚水。
6重点来囉,只要稍微的川烫一下下就可以了。接着将烫好的海带用冷水冲凉,或是泡一下冰水。从川烫到泡冰水的过程不超过一分钟。
7接着将彻底沥干的海带切成易入口的大小。小黄瓜去皮切丝,白萝卜去皮切丝。
8将它们放进一个干净的大碗中。
9加入糖、蒜泥、酱油、醋、麻油和盐调味。
10接着只要搅拌均匀即可。试吃看看味道,不够咸可以再加入一点点的酱油调味。
11灯灯!醋拌海带。