简介
海带芽有丰富的膳食纤维,鲑
鱼富含Omega-3,
豆腐有优质蛋白质,多吃味噌对身体也很好,在这微凉的秋天,煮一锅健康美味的汤品,给家人补充满满的元气吧! 材料鲑鱼尾巴1尾 豆腐半盒 干的海带芽10g 味噌适量 葱2~3支做法
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准备食材:把鲑鱼尾巴切块,葱切末,味噌加一点水调开,干的海带芽用水泡开,半盒豆腐切块..
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拿个汤锅内装一半的水,在瓦斯炉上开火煮滚后,再依序放入鲑鱼跟豆腐,盖上锅盖用中火煮5分钟....
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之后再放入海带芽煮2分钟后,加入味噌及洒上葱花,煮个1分钟后就关火...
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上桌前洒一点胡椒粉,美味的汤品就完成囉!