醃脆瓜速成版的做法
发布时间:2019-03-10 19:18:57
材料小黄瓜四条 酱汁 酱油1.5大匙 水0.5大匙 米酒1大匙 乌醋1大匙 二砂糖1大匙做法1
小黄瓜洗净去头尾,切片(约一公分)备用。将酱汁煮滚后,转中火,放入小黄瓜煮二分钟后拿起来冲冷水
2冲完冷水后,酱汁煮滚,小黄瓜再放回酱汁中,中火煮二分钟后,再拿起来冲冷水
3冲完冷水后,酱汁煮滚,小黄瓜再放回酱汁中,等再次滚后关火,把酱汁和黄瓜分开等凉
4装进罐里
5上桌
材料小黄瓜四条 酱汁 酱油1.5大匙 水0.5大匙 米酒1大匙 乌醋1大匙 二砂糖1大匙做法1
小黄瓜洗净去头尾,切片(约一公分)备用。将酱汁煮滚后,转中火,放入小黄瓜煮二分钟后拿起来冲冷水
2冲完冷水后,酱汁煮滚,小黄瓜再放回酱汁中,中火煮二分钟后,再拿起来冲冷水
3冲完冷水后,酱汁煮滚,小黄瓜再放回酱汁中,等再次滚后关火,把酱汁和黄瓜分开等凉
4装进罐里
5上桌