简介 利用紫色地瓜 蒸熟 压成泥 包裹入馄饨皮中 稍微煎至外皮金黄色，有如金条般 于过年期间讨富贵 材料紫色地瓜200g 大馄饨皮20张 糯米粉20g 糖少许做法1

　　 紫地瓜洗净蒸熟，压成泥，入糯米粉及糖充分拌匀。取少许放在馄饨皮内，并包裹成条状 ，以水封口。

2

　　 起少油锅，一一排入，以小火煎至四面金黄，即可。

3

　　 起锅