简介 用双色薯泥表现出对妈咪的心意? (紫薯也可以用南瓜代替) 在绵密温顺的薯泥下， 是带有浓郁香气的肉酱呢(○??ˋ)? 乐扣乐扣玻璃保鲜盒, 可做为烤盘,可放入电锅， 蒸烤微波加热安全不会爆裂！ 耐热玻璃保鲜盒是好用的厨房用品, 保存与烹调食物好帮手！！ 材料马铃薯约300g 紫薯/南瓜约100g 牛绞肉300g 猪绞肉100g 洋葱(切碎)1/4颗 红萝卜(切碎)1/4根 义大利综合香料1/4茶匙 义大利面酱(番茄酱)200ml 盐和黑胡椒适量做法1

　　 将紫薯和马铃薯分别用乐扣乐扣保鲜盒装好，蒸熟后压成泥状，以盐调味。

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　　 热锅热油，将洋葱和红萝卜炒至软化。(使用乐扣乐扣E-COOK系列彩绘炒锅，内层以不沾性复合金表面处理，只需要用非常少量的油脂。)

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　　 加入绞肉和调味料拌炒至熟。

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　　 加入义大利面酱后，煨煮10分钟至汤汁浓稠，以盐和黑胡椒调味。

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　　 将煮好的肉酱铺在保鲜盒中。

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　　 铺上一半分量的马铃薯泥。

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　　 用挤花袋装入紫薯泥，挤出想要的图案。

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　　 用另一个挤花袋装入马铃薯泥，将其余的空隙填满。