简介 很美的紫番薯泥，用来做面包、甜点等都非常适合。紫番薯营养价值丰富，健康又美味！市售的馅料都很甜，价钱又贵。自己在家也可轻松做到，这个是超简单的做法，随自己喜欢调味，吃得更安心！ 材料紫地瓜300克 奶油20克 三花奶水／牛奶30毫升 糖(可省略)1大匙做法1

　　 将紫地瓜去皮、切薄片，然后用大火蒸15-20分钟

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　　 用叉将紫地瓜成蓉

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　　 可加牛奶、糖和奶油，拌匀至奶油溶化即成(如地瓜本身很甜，可省略糖）

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　　完成。