葱花火腿面包的做法
发布时间:2019-03-10 19:04:32
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将所有材料放入面包机用面团功能搅拌成团或用手揉成面团。
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将面团放入蒸烤箱使用发酵模式,温度设定40度,时间约30~40分钟,或面团至两倍大。
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第一次发酵完成~面团呈现两倍大。
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将面团分成适量等分滚圆整形,室温进行醒面约10分钟。
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将收口处朝下放入烤盘中,盖上保鲜膜进行第二次发酵。蒸烤箱使用发酵模式,40度约30分钟。
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发酵完成将面团剪十字状填入葱花、火腿丁、乳酪丝。
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蒸烤箱预热190度,使用烘烤模式上下管190度烤约12~15分钟即可。
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成品。