简介 咸香下饭的一道川式家常料理, 有了它白饭总会忍不住多扒几碗呢!!! 材料

　　韭菜花(切丁) 1把,猪绞肉 1碗,豆豉酱 1大匙,蒜头 适量,冰糖 少许

韭菜苍蝇头的做法

　　热锅放一些油, 放入猪绞肉炒散且无血色.

　　 .加入蒜头炒香.

　　 放入冰糖和豆豉酱拌炒.

　　 再放入韭菜花和一大匙水拌炒均匀熟成即可起锅.(因为用的是豆豉酱, 咸度很够所以盐巴就省略了)不敢吃韭菜的也可用四季豆来取代韭菜花喔~~一样超好吃!!!