简介 做鲑鱼松时，我习惯量做多一些，拿来拌饭，可做成饭团，凉拌蔬菜、蒸蛋也可，炒饭带便当不怕蒸过变味！多功能性的一道料理 材料鲑鱼松1大匙 马铃薯1个 芦笋4支 盐少许 胡椒粉少许 蛋4个做法1

　　 马铃薯刨丝洗除淀粉质

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　　 鲑鱼松、芦笋丁、马铃薯丝、蛋拌匀塩、胡椒粉调，热锅加油倒入蛋液（可以利用没吃完的鲑鱼捣碎）

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　　 用盘子辅助翻面