简介 一月葱，二月韭！现在正是我们这里野韭菜疯狂生长的季节。听说第5片叶子前都比较嫩，开了花了，就老了。最近我们这里的中国人就跟疯了一样的去森林摘韭菜，包饺子，做盒子，好不热闹呢。 材料

　　野韭菜大约1斤，肉馅一斤，粉丝适量，面粉，开水

野韭菜盒子的做法

　　1、面粉加开水，开始和面，完了，醒面；

　　2、野韭菜洗净切碎（我没有切的很碎，因为熟了之后就没有那么大片），粉丝烫熟并切小段；

　　3、步骤2加上肉馅，并调上适当盐即可；

　　4、和包饺子一样；

　　5、小火两面煎熟，即可。

小诀窍

　　诀窍就是，和韭菜盒子一样的做法。

　　味道也一样，个人觉得韭菜如果做成饺子水煮没有油煎的香，特别是这种野韭菜。