简介 日本人对栗子的热爱不下于中国人，每到秋天，他们喜欢用栗子来煮饭，感受浓浓的秋日气氛，如果你嫌每餐吃白饭太闷的话，也不妨试试。 材料去皮栗子150克 白米200克 清酒2汤匙 生抽1汤匙 味淋1汤匙 盐及黑胡椒适量 黑白芝麻少许做法1

　　白米洗净，浸水30分钟

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　　煮滚一锅水，加入栗子煮5分钟

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　　沥干后每粒切成四份

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　　将米、栗子、清酒、生抽、味醂、盐及黑胡椒放入电饭煲内

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　　加入足够水份，开始煮饭

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　　当饭煮熟时，洒上黑白芝麻拌匀

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　　完成