简介 在来米粉的黏性较小,所以一般都会用于萝卜糕或碗糕这些组织比较松散的糕点,今天我把它做成饺子,是不是有点难想像呢,其实只要多个步骤,就可完成哦,一起试试这Q弹好吃的韭菜米饺吧^^ 材料在来米粉200G 水220G 地瓜粉30G 油2大匙 绞肉150G 韭菜150G 红萝卜少许 酱油1.5大匙 米酒一大匙 胡椒粉 香油少许 柴鱼粉适量 油葱酥适量 酱油 蒜头 香油适量做法1

　　 在来米粉与水拌匀

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　　 倒入锅中

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　　 用中小火煮,要一直搅拌

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　　 至粉凝固取出(只要几十秒时间)

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　　 加入地瓜粉

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　　 揉成团,加入2大匙油

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　　 揉至光滑

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　　 馅料加调味拌匀

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　　 取一小块皮料,用手轻轻捏成圆形

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　　 包入馅料

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　　 折出花纹,放入锅中

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　　 用中大火蒸12~15分

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　　 取出沾酱食用

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　　 或是淋上酱汁都可哦