简介 懒人作法的 抹茶免揉软面包 不用吃力把面团揉到扩展阶段， 只要把材料搅一搅，再扔冰箱低温发酵， 隔天烘烤后就能享受刚出炉面包的美味囉 ? （成品约465g，100g约260大卡） 材料水120cc 细砂糖10g 蜂蜜20g 蛋1个 速发酵母粉1/2小匙 盐1/4小匙 高筋面粉235g 抹茶粉15g 蜜花豆50g做法1

　　 粉类及蜜花豆以外材料放入盆中拌匀，再分二次加入粉类拌匀，放入冰箱冷藏10小时以上发酵至二倍大

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　　 将面团从冰箱取出后回温半小时，将面团用手压平后在面团中央铺上蜜花豆

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　　 将上方及下方面团往中间折起，将蜜花豆包覆起来，将面团放在烤盘上，二次发酵30~45分 烤箱预热180度，烤25分左右即可